Ingredienti:
- 1 conf. di pasta sfoglia già pronta
- mozzarella (io ho messo quelle che si trovano nella confezione "tris")
- pomodorini
- 3 zucchine
- pan grattato
- parmigiano
- 1 uovo (io ho usato solo l'albume avanzato dalla ricetta bicchierini al mascarpone )
Fate raffreddare e nel frattempo accendete il forno.
Stendete la pasta sfoglia nella teglia con la sua stessa carta forno e cospargete il fondo della sfoglia con del pan grattato.
Tagliate i pomodorini e la mozzarella e aggiungeteli alla zucchina.
Sbattete l'uovo e mescolatelo al composto.
Versate il tutto nella sfoglia, piegate i bordi e completate con del pan grattato e parmigiano grattugiato.
Infornate per 15 min.
Mi raccomando aspettate un po' prima di servirla perché dentro è come il pomodorino di Fantozzi :D
9 commenti:
Buonissima e leggera, la proverò! -C-
Ottima ricetta ahah!! Perchè qualche volta non me la preeeepari?? :D
-Mary
mari ma ti sei data pure alla cucina??? che brava, domani vado a comprare gli ingredienti così la provo anche io perchè mi stuzzica parecchio. pinella
Pina ciao!! E' buonissima :) cmq si, pur di sfuggire allo studio mi sono data alla cucina ahahah!! Baci <3
Tesoro ciao! Questa estate te la preparo con molto piacere...è venuta davvero ottima!!
Ecco la mia fan n°1!!Tvb
mi piace molto questo blog, hai messo delle ricette veramente invitanti, appena faccio la sfoglia ti dico come mi è venuta!! mi raccomando aggiornalo così copio, perchè anche a me piace evadere dallo studio buttandomi in cucina!! tanti bacini <3 pinella
Grazieee! :D
Oltre ad essere buona ha portato anche bene all'Italia!!! poi il video di Fantozzi mi fa morire dalle risate!!! :D
Posta un commento