La mia tipica colazione a Chicago?! I WAFFEL :D che goduria!!!
Tornando in Italia, la prima cosa che ho fatto è stato acquistare la piastra specifica per prepararli. L'ho comprata su Amazon della "Tristar", non è il massimo ma va benissimo per 2 waffel casalinghi!
In rete si trovano tantissime ricette ma ho preferito elaborarne una senza burro, più leggera per poterne mangiare di più!!!
Ingredienti per 4 waffel:
Ciao!! Oggi vi spiego come lavorare in tondo con l'uncinetto. E' fondamentale conoscere questa tecnica perché vi permetterà di realizzare tantissime creazioni tra cui questi orecchini
Cari amanti del DIY oggi vi propongo il riciclo del cartone della pizza (purché non sia unto!!!)
Che ne pensate di questo espositore?
E' velocissimo da fare...seguite il tutorial fotografico!
Cosa c'è di più bello di un dolce risveglio col profumo delle crepes ancora calde?!
Ho preparato l'impasto ieri sera così ho dovuto solo cuocerle in 5 minuti!!
Ecco gli ingredienti (vi verranno circa 6 crepes dal diametro di 16 cm circa):
- 1 uovo
- 1 bicchiere di latte
- 1 bicchiere di farina
Inserite tutti gli ingredienti in un contenitore e amalgamateli col mixer ad immersione fino ad ottenere un impasto omogeneo, spumoso e leggermente denso. Potete anche lavorarli a mano ma ci vorrà un po' di più.
Lasciate riposare l'impasto per almeno mezz'ora in frigo.
Riscaldate un padellino spennellato di olio di semi o burro, e procedete con la cottura (circa un mestolo di impasto per ogni crepe).
Spalmate della nutella o della marmellata o la crema che più preferite, chiudete la crepe a triangolo e godetevi il momento di puro piacere!!!
Ciao!! Prima di vedere come si fa la lavorazione in tondo (nella 6° lezione) vediamo come si eseguono gli aumenti e le riduzioni, essenziali in moltissime lavorazioni.
Grazie a questa lezione potrete realizzare, soprattutto ora che arriva il freddo, la gonna di lana che ho fatto circa un anno fa e che è davvero semplicissima, ideale per chi è ancora alle prime armi :D
E adesso...VIDEOTUTORIAL!!!
