Le scaloppine ai funghi sono uno dei piatti forti di Maria Antonia. Oggi vorrei provare a fare le scaloppine in modo diverso, al limone.
Ok, cominciamo... devo scegliere gli ingredienti, mmm ... niente cipolla credo... una carota perché no?!
e il vino bianco? si mette o no? vabbé... Lo provo io!